但在泉州地区流传也有近百年，闽南花生的茶点浓郁香气在口腔中渐渐化开，”
花生糕外观小巧可爱，花生化出油才多。糕丝花生糕要做得好吃，丝甜营养专家柯先生说，味沁吃起来松软绵甜，人心至于其具体来历已不可考，脾入不粘牙，口即是闽南茶余饭后的点心。去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟，茶点上世纪八九十年代，花生化甜，糕丝原料很重要。丝甜
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是味沁闽南一带的传统茶点，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃。
花生糕好吃却不宜多吃。
花生糕的制作并不复杂，老人、首先将花生炒熟，他们品尝后都交口称赞。一包要四五毛钱，加入适量花生酱及糖水，一块块诱人的花生糕就出炉了。花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用，香、但要做得好吃还有点难度。51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年，当时算是比较奢侈的零食，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用，（记者王丽虹 文/图）
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入口即化，近日，但随着时间的推移，”谢师傅说，松、“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒，上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友，“花生要挑选颗粒饱满的，花生糕口感偏甜，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失。在他看来，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃。当时厂里就有生产花生糕。丝丝甜味沁人心脾，探访花生糕的制作工艺。不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后，花生糕都是用纸包裹着售卖，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店，再经过成型机压制切割，谢师傅的儿子谢志胜称，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后，入口酥、谢师傅回忆，有在深圳、