6、食材料酒1小匙、打造
7、宴客胡椒粉1小勺、菜祈鹌鹑蛋6个、福喜
10、普通高汤、食材猪肉馅里加入葱姜末、打造高汤加水淀粉勾薄芡，宴客蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。菜祈火腿末1大匙，福喜
8、普通
2、食材最后浇上薄芡汤汁即可。打造
盐腌渍20分钟入味。再从背部将虾剖开，或根据现有工具选择）调料：葱末、
4、
9、盐1小匙、
5、再撒上火腿末。虾去除虾线，胡椒粉、生抽、盐、料酒、开水中加少许盐、将虾分别贴放于挞模内。小碗（我用的蛋挞模，葱末、猪肉末150g、准备所需材料。上海青6棵、料酒、虾壳（留虾尾部分），蛋黄位于凹印内，水淀粉、放入蒸笼内。将上海青烫熟摆盘，
3、铺上猪肉馅，中间用手指按一个小凹印。香油1匙、淋少许香油。打上鹌鹑蛋，加葱姜、蚝油1匙
做法：
1、用香菜叶装饰一下。剥去头、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，
材料：虾6条、油，胡椒粉、香菜末少许、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，
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