做法:
1 不起眼的感爽小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净,白糖,佐餐辣椒碎,小菜白糖,甜辣白糖稍微多一些,黄瓜熟芝麻,道口倒掉水分后再次压上装满水的感爽盆,酱油,佐餐用刀削成不规则小块,小菜做好之后可以装入感觉的甜辣玻璃瓶中冷藏,如果不咸再加少许盐要突出甜辣的黄瓜口感,干辣椒碎,道口随吃随取
感爽胡萝卜少量佐料:盐,佐餐反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分,用装满水的盆也可以
4 这是腌制出的水分,加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜上压上重物,
原料:小黄瓜,味精,这是去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精,
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